Fersken tærte
Godt med sukker.
Ingredienser :
170 g sukker
100 g mel
2 æg
3 ferskner
vanilie
Step by Step
1. Pisk ægge hviderne og sukkeret sammen i ca. 10min. og pisk der efter så mel og vanilie i.
2. Smør tærteformen og hæld dejen forsigtigt i formen.
3. Skær ferserne i tynde skiver og gør ikke som jeg har gjort på billedet og dække hele overfladen med ferskener, lad der være lidt mellemrum mellem ferskenerne. Det vil give en bedre skorpe.
4. Smid den ind i en 200 grader forvarmet ovn og bag den i 20-25min.
5. Server med evt. vanilie is.
Enjoy
Ingen kommentarer endnu