Nem, hurtig og utrolig lækkert. Jeg er fan!

Hummus Kyllingen :
4 stk kyllinge bryst.
1 Citron
Hummus : Tryk her for Hummus opskrift.
Salt & peber
Cayenne og paprika.

Der skal også grønt til :
1 Grøn squash
1 Gul sqaush
1 Løg
1 Citron
Oliven olie
Salt & peber.

Step by Step

1) Tænd ovnen på 225 grader og tag en bradepande frem.
2) Tør overfladen af kyllingen af og tilsæt salt og peber på kyllingen.
3) Skær grøntsagerne samt en af cirtonerne i både eller halv måner og dæk dem let til med oliven olie, salt og peber og læg dem der efter i bradepandens bund.
4) Læg derefter de fire kyllinger oven på grøntsagerne i bradepanden og dæk hvert stykke kylling med et lag hummus og drys med lidt cayenne og papira. Pres derefter saften fra en Citron ned over kyllingerne.
5) Smæk dem ind i ovnen i omkring 25-30 min eller til kyllingen er færdig.

Enjoy

Som at få et highfive af en ananas.. lige i ansigtet.

Ananas teriyaki :
4 stk. kyllinge bryst
1/3 af en ananas
3 spsk soya
2 spsk honning
lidt revet ingefær
1 fed hvidløg også revet.

Det grønne (og røde) :
2 Squash
1 porre
6 san marizano tomater ( eller lign)
oliven olie
salt & peber.

Step by Step

1) Til at starte med skal teriyakien laves. Så blend alle ingredienserne, (ud over kyllingen selvfølgelig) til en let klumpet masse.
2) Hæld teriyakien ned i en pose og kom kyllinge stykkerne ned sammen med det og massere det så alt er dækket.
3) Smid posen i køleren i 30min eller op til et døgn. 
4) Begynd at skære dine grøntsager i halvmåner eller både, læg dem i en skål hvor du tilføjer oliven olie, salt og peber og røre det rundt så det hele bliver dækket. 
5) Sæt ovnen på 250 grader og find en bradepande med rist i frem. sæt kyllingerne fra køleskabet over på risten. Tag endnu en bageplade frem og læg dit grønt på og sæt dem ind i den for varmede ovn. Kyllingen skal vendes hvet 6min. 3 gange. (18min i alt.)
6) Server med det samme. 

Enjoy

Der er fart på dem.

Fyld :
100g neutral fløde ost.
en god håndfuld spinat ( hakket fint. )
2 forårsløg ( tyndt skåret )
3 fed hvidløg.
1 jalapeno.
1 spsk chilli flager
Salt & peber.

Kyllinge bryst :
4 kyllinge bryster.
Del en klump mozzarella i 4 dele.
2 æg
en håndfuld brød krummer.
cayenne peber.
salt & peber.

Step by Step

1) Bland aloe ingredienser fra sektion “Fyld” i en skål, mos det sammen så det hele er ligeligt fordelt. sæt det derefter til side.
2) Tænd ovnen på 180 grader og stil en bradepande med rist i frem.
3) Skær en lomme i alle kyllingerne.
4) Flad kyllingerne ud med en kødhammer til den er omkring en cm tyk. (PRO TIP : put noget vitawrap over kyllingerne når du gør det for at mindske opvask. )
5) Fyld kyllingerne med fyldet og pres et stykke mozzarella ind oven i.
6) klæk æggene i en tallerken og put brødkrummerne, salt, peber og cayenne i en anden, Paner det til ukendelighed.
7) Smæk dem over på bradepanden og ind i ovnen. De skal have omkring 35-40min. Tjek temperaturen.
8) Tryk her for Pasta opskrift.

Enjoy.